Bundesamt für Gesundheit
http://www.bag.admin.ch/
Bundesamt für Lebensmittelsicherheit- und Veterinärwesen
https://www.blv.admin.ch/blv/de/home.html
Schweizerische Gesellschaft für Lebensmittel-Wissenschaft und –Technologie
http://www.sglwt.ch/
Tierärztliche Vereinigung für Lebensmittelsicherheit, Tiergesundheit und Tierschutz
http://www.tvl-avsa.ch
Schweizerische Gesellschaft für Reinraumtechnik
https://swissccs.org/home
Schweizerische Gesellschaft für Mikrobiologie
http://www.swissmicrobiology.ch/
Swiss Food Net
http://www.swissfoodnet.ch/Lebensmittel-Forschung-Entwicklung/willkommen-webseite-swiss-food-research.html
Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft
http://www.verbraucherminsterium.de
EU-Kommission: Generaldirektion Gesundheit und Verbraucherschutz
http://europa.eu.int/comm/dgs/health_consumer/index_de.htm
Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit
http://www.efsa.eu.int/index_de.html
European Food Information Council
http://www.eufic.org/de/home/home.htm
Robert Koch-Institut
http://www.rki.de
Bundesinstitut für Risikobewertung
http://www.bgvv.de
Die Europäische Union informiert über Lebensmittelsicherheit
http://www.europa.eu.int/comm/food/fs/sfp/sfp_index_de.html
Europäisches Centre for Disease Prevention and Control
http://www.ecdc.eu.int
WHO Food safety news
http://www.who.int/foodsafety/publications/newsletter/en/index.html
Codex:
www.codexalimentarius.net
ISO
www.iso.org
Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie
http://www.vaam.uni-halle.de/
Centre of Disease Control
http://www.cdc.gov/
U.S. Food and Drug Administration
http://www.fda.gov/cvm/
Multilingual Dictionary Duboux Online
www.duboux.net